El próximo 19 de noviembre, se celebrará en Bodegas Baigorri una jornada muy especial, dedicada a la agricultura regenerativa y la sostenibilidad en el viñedo.
Será un día para compartir experiencias, aprender de casos reales y reflexionar sobre cómo transformar el trabajo en el campo hacia prácticas más saludables, rentables y respetuosas con nuestro entorno.
Las entidades organizadoras persiguen empoderar, creando consciencia, ofreciendo herramientas y ejemplificando con casos reales que reaprender, considerar otros aspectos y practicar una agricultura más regenerativa y sostenible es posible, más saludable y más rentable.
«Queremos ofrecer una visión circular, no sólo como una responsabilidad, sino también como una oportunidad y vía de desarrollo…» , explican desde la Organización. El público objetivo son principalmente profesionales de la Agricultura, así como todas aquellas personas que trabajan en el campo, especialmente dentro del sector vitivinícola.
PROGRAMA
09:30 Recepción de Participantes.
09:35 Presentación de la jornada a cargo de
– Iosu Martínez de Comunidad B Norte
– Elena Sánchez de Bodegas Baigorri.
09:40 – Inauguración de la jornada
– Raúl Perez Iratxeta, Viceconsejero de Alimentación y Desarrollo Rural del Gobierno Vasco.
09:50 – Intervención de Sebastien Vauzelle, Director Agencia de Naciones Unidas en Bilbao.
10:00 – “Uva y vino ante el cambio climático», por Fernando Valladares, científico y divulgador medioambiental, investigador del CSIC – Consejo Superior de Investigaciones Científicas, biólogo, profesor de investigación y director de Ecología y Cambio Global del Museo Nacional de Ciencias Naturales. También es profesor asociado de Ecología en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid.
10:50 – Espacio de reflexión, preguntas, experiencias y comentarios.
11:00 – Pausa y café.
11:15 – «Investigación en viticultura» por Roberto Pérez y «Salud del suelo» por Lur Epelde, Neiker – Inst. Vasco Investigación y Desarrollo Agrario.
12:00 – Espacio de reflexión, preguntas, experiencias y comentarios.
12:10 – Exposición casos prácticos de viticultura regenerativa.
12:40 – Preguntas y conclusiones.
13:00 – Cierre de la jornada.
Se trata de una actividad de inscripción gratuita.
El cambio empieza desde lo local, y tu presencia suma.
Reserva de plaza en ESTE LINK
ORGANIZACIÓN y COLABORACIONES para desarrollar este evento:
Colaboran en su difusión:
