Un grupo de 12 reconocidos cocineros de Estados Unidos, acompañados por el experto en eventos gastronómicos Brady Lowe, organizador del festival culinario Cochon555, se encuentran estos días visitando la Denominación para conocer, en primera persona, la cultura del Rioja.
Bodegas, viticultores, viñedos, chefs, tapas, maridajes y vinos son los intereses que confiesa tener este grupo de profesionales que, con objeto de promocionar nuestros valores del vino en su país, mercado clave para las ventas de Rioja, recorre esta semana nuestra región intercambiando opiniones con numerosos bodegueros y cocineros locales.
Los creadores del festival Cochon555 repiten, por tercer año consecutivo, visita a nuestra tierra ya que, además de contar con Rioja en la organización de su concurso de chefs en el circuito norteamericano, colaboran en la ejecución del evento de promoción de Rioja en Estados Unidos, Rioja Tapas, celebrado este pasado mes de junio en Houston.
