La cocina de Eneko Atxa y los vinos de Grupo Faustino para enamorar al...
La colaboración entre Grupo Faustino y Eneko Atxa bajo el concepto “Taste The World” se estrenó internacionalmente con tres eventos: dos de ellos en...
A bocados: Kokotxas de bakalao con Ostatu fermentado en barrica
Durante generaciones, desde el siglo XVI, la familia Sáenz de Samaniego se han dedicado a la viticultura. Al comienzo de los años 70, Doroteo y...
EL RESTAURANTE VIVANCO ACOGE LA INNOVADORA COCINA MEDITERRÁNEA DE MACA DE CASTRO EN LA...
Además de su estrella Michelin, es una de las chefs españolas con más proyección internacional
Autora:Lali Ortega
Foto: Nando Esteva
El Restaurante Vivanco, en Briones, La...
Diálogos de cocina llama a todo el mundo ¡A comer!
El congreso bienal impulsado por Andoni Luis Aduriz volverá a reunir en San Sebastián a reconocidos expertos de la gastronomía
Diálogos de Cocina, el congreso...
‘Catas by La Rioja Premium’, se estrena este 25 de abril en Micalanda
La Rioja Premium lanza esta primavera 3 catas abiertas al público en 'Micalanda', un espacio para eventos exclusivos en Gimileo a...
Sabores y Aromas Tremendus: Pato Gastrolopithekus
GASTROLOPITHEKUS PROJECTS une y reúne productos de temporada junto a personas con inquietudes culinarias y buen gusto en Talleres de formación práctica con final...
“La marca Rioja es brutal; toda la región debería girar alrededor del vino”
La importancia del Rioja según Ferrá Adriá
En una entrevista concedida por el reconocido chef a nuestros amigos de Noticias de La Rioja, el genio...
III ENTORNO A LA MESA
Tras dos exitosas ediciones,"Entorno a la mesa", el III Encuentro enogastronómico sostenible, tendrá lugar en la localidad de Lapuebla de Labarca el próximo 20...
Lumen, Bodegas Bilbaínas presenta en Donostia-San Sebastián el primer espumoso de Rioja
Bodegas Bilbaínas, una de las diez bodegas más antiguas de La Rioja, fue fundada en 1901 en el mítico Barrio de la Estación de...
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SOCIEDAD
Blanca Romero y Bodegas Franco-Españolas, en el Centro de la Cultura del Rioja
“Un vino con…”: Elena Pilo conversará con la actriz y modelo para dar a conocer su faceta más íntima
Miguel Merino: In Memory of Rioja / El Rioja en la Memoria.
Miguel Merino was one of the first export managers in Rioja and, since the beginning of his professional career, he was looking...
Una declaración de amor a la viña con 84 años de edad
En la finca El Risco la conversación giró hacia el veterano viticultor, con quien me había cruzado a primera hora de la mañana en Lapuebla de Labarca. José Frías llevaba una bolsa de plástico al hombro con unas tijeras de podar de las de antes, abrigando su cabeza con una gorra roja… Sin que yo lo imaginara, se dirigía a podar una de sus vetustas viña
