Cambridgeshire Wine School: Suzannah’s Cheese & Wines, with Tremendus
A variation on our usual Cheese & Wine pairing evening – this special event pairs wines and cheeses supplied exclusively by Hum Closen (Suzannah, our friendly local cheese specialist).
‘Pintxos&Ostatu’: familia, amigos, buen ambiente y el mejor sabor de nuestra tierra
El pasado 7 de marzo, disfrutamos de la primera edición de 'Pintxos&Ostatu', un showcooking en el combinamos la esencia de la gastronomía vasca maridada...
Lumen, Bodegas Bilbaínas presenta en Donostia-San Sebastián el primer espumoso de Rioja
Bodegas Bilbaínas, una de las diez bodegas más antiguas de La Rioja, fue fundada en 1901 en el mítico Barrio de la Estación de...
III ENTORNO A LA MESA
Tras dos exitosas ediciones,"Entorno a la mesa", el III Encuentro enogastronómico sostenible, tendrá lugar en la localidad de Lapuebla de Labarca el próximo 20...
¿CHORIZO DE LA RIOJA CON ALGAS DE GALICIA? POR SUPUESTO
¿Algas en el Chorizo? Sí. Pero no en cualquier chorizo. En un chorizo riojano elaborado de manera natural con los ingredientes de toda la...
EL RESTAURANTE VIVANCO CULMINA EL PRIMER SEMESTRE DE ESTRELLAS ENTRE VIÑEDOS CON ‘EL ARTE...
El experto parrillero vasco mostrará su maestría en el manejo de las brasas con carnes y pescados
El Restaurante Vivanco, en Briones, La Rioja, pondrá...
EL RESTAURANTE VIVANCO ACOGE LA INNOVADORA COCINA MEDITERRÁNEA DE MACA DE CASTRO EN LA...
Además de su estrella Michelin, es una de las chefs españolas con más proyección internacional
Autora:Lali Ortega
Foto: Nando Esteva
El Restaurante Vivanco, en Briones, La...
A bocados: Kokotxas de bakalao con Ostatu fermentado en barrica
Durante generaciones, desde el siglo XVI, la familia Sáenz de Samaniego se han dedicado a la viticultura. Al comienzo de los años 70, Doroteo y...
Diálogos de cocina llama a todo el mundo ¡A comer!
El congreso bienal impulsado por Andoni Luis Aduriz volverá a reunir en San Sebastián a reconocidos expertos de la gastronomía
Diálogos de Cocina, el congreso...
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa, fiel a su cita en Basque FEST...
El espacio Txoko Gourmet, dentro de la sección Market del festival, será el punto de partida de un viaje enogastronómico por las comarcas turísticas...
- Advertisement -
SOCIEDAD
Miguel Merino: In Memory of Rioja / El Rioja en la Memoria.
Miguel Merino was one of the first export managers in Rioja and, since the beginning of his professional career, he was looking...
Una declaración de amor a la viña con 84 años de edad
En la finca El Risco la conversación giró hacia el veterano viticultor, con quien me había cruzado a primera hora de la mañana en Lapuebla de Labarca. José Frías llevaba una bolsa de plástico al hombro con unas tijeras de podar de las de antes, abrigando su cabeza con una gorra roja… Sin que yo lo imaginara, se dirigía a podar una de sus vetustas viña
50 RIOJAS CON CORAZÓN Premio de la Asociación de Sumilleres de La Rioja a...
El especialista riojano, Dr. José Antonio Oteo, será el asesor de la Asociación para designar al investigador que recibirá el premio.
